Die Lakritzqualität

Das wahre Aroma ist im Unternehmen tief verwurzelt.

Mit Erfahrung seit 1860 und durch viele Untersuchungen weiß

Kraepelien&Holm genau, wie man köstliche Lakritze macht. Alle

Lakritz- und Weingummisorten von Kraepelien&Holm haben sich durch

hohe Umsätze bereits sehr lang als sehr gut bewiesen. In Bezug auf Geschmack, Struktur, Farbe und Glanz garantiert Kraepelien&Holm optimale Qualität.

Die Lakritzhersteller bei Kraepelien&Holm sind der Meinung, dass die Lakritze vor allem köstlich sein muss. Um dies zu erreichen, werden zunächst besonders streng ausgewählte Rohstoffe verwendet. Bei Kraepelien&Holm wird mit modernsten Maschinen und nach den aktuellsten Qualitätsnormen gearbeitet. Eine dieser Normen ist das Arbeiten nach einer Produktionsnorm, die die Sicherheit der Lebensmittel garantiert, genannt HACCP, für die die gesamte Produktion bei Kraepelien&Holm zertifiziert ist.

Im Bereich BRC verfügt Kraepelien&Holm immer über aktuelle CBL/BRC-Inspektionserklärungen, in denen Kraepelien&Holm allen im CBL/BRC-Code, Version 1/2001, gestellten Anforderungen entspricht. Das Qualitätsmanagement system basiert auf NEN-EN-ISO 9001:2000 und ist ebenfalls zertifiziert. Alle Produkte sind gentechnikfrei.

Kraepelien&Holm bietet sehr viele verschiedene Verpackungsmöglichkeiten. Beutel, Gläser, Dosen und vieles mehr. Neben den Standardfaltkartons als Überkartons werden auch Schachteln mit losem Deckel und Displaykartons eingesetzt. Die Überkartons werden mit einem Kunststoff- oder Papierklebeband versehen. Alle Kartons werden mit einem Etikett mit Text, EAN, Logo etc. nach Wahl beklebt. Für die Lagerung von Lakritze und Weingummi gelten normale Lagerbedingungen, wie sie im Allgemeinen für trockene Lebensmittel gelten.

Auch der Transport der Lakritze zu den Vertriebszentren ist bei Kraepelien&Holm gut organisiert. Es werden moderne Vertriebstechniken, die eine ausreichende und rechtzeitige Lieferung garantieren, eingesetzt.