Den virkelige smagsfremstiller er dybt forankret i

virksomheden. Grundet den erfaring, Kraepelien&Holm har

fået siden 1860, sammenholdt med omfattende research, ved de nøjagtig,

hvordan man laver et pragtfuldt stykke lakrids. Alle lakrids- og vingummiprodukter, produceret af Kraepelien&Holm, har beviseligt været af god kvalitet målt ud fra deres brutto markedsmængder. Kraepelien&Holm garanterer den bedste kvalitet, når det kommer til smag, struktur, farve og glød.

Lakridsproducenterne hos Kraepelien&Holm mener, at lakrids først og fremmest skal smage fremragende. Den første prioritet for at opnå dette er at bruge nøje udvalgte råmaterialer. Kraepelien&Holm anvender de meste moderne maskiner og arbejdsmetoder i henhold til de nyeste kvalitetsstandarder. En af de standarder, som vi lever op til, er fødevaresikkerhed-produktionsstandard kaldet HACCP, hvor hele produktionen hos Kraepelien&Holm har certificering.

Hvad angår BRC har Kraepelien&Holm altid de nyeste CBL/BRC-inspektionserklæringer, hvori Kraepelien&Holm lever op til alle krav, der er udstukket i CBL/BRC, version 1/2001. Kvalitetsstyringssystemet er baseret på NEN-EN-ISO 9001:2000, og dette system er også certificeret. Alle produkterne er GMO-fri.

Kraepelien&Holm kan pakke sine produkter i mange forskellige indpakninger: poser, glas, dåser osv. Ud over vores almindelige foldekasser som udvendig indpakning, bruger vis også kasser med aftageligt låg og udstillingskasser. De udvendige kasser er forsynet med kunstigt eller papirtape, og alle kasserne er påsat en mærkat med tekst med for eksempel EAN-nr., logo osv. efter eget valg. Normale opbevaringsforhold gælder for opbevaring af lakrids og vingummi, hvilket svarer til de almindelige opbevaringsforhold for tørre kolonialvarer.

Forsendelsen af lakridsen til distributionscentre organiseres også ret godt fra Kraepelien&Holm. Vi anvender moderne distributionstekniker, der garanterer korrekte og betimelige leveringer.